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突沸--重要常識! 艾咪以文會友,歡迎您暢遊「艾咪看世界」,希望您也喜歡「艾咪的天空」~摘自網路文章~突沸--重要常識! 經我一位朋友決定要泡一杯即溶咖啡,他將一杯水放在微波爐加熱(這種動作他曾經做過無數次了),我不確定他設定加熱幾分鐘? 但他告訴我他要水加熱到沸騰的程度,當微波爐加熱完畢,他將那杯水拿出來,當他看了那杯水後他發現水並沒有沸騰,但就在那瞬間,那杯水在他的臉上爆開來,杯子保持完好無缺,直到他將那杯水丟出手中,但由於龐大的能量使得所有的水都飛濺到他的臉上,他整個臉上都起了情趣用品水泡並且至少有1度及2度的灼傷,而可能留下水泡的痕跡且他的左眼也可能會損失部份的視力,在醫院中,他的主治醫師說這是相當普遍的意外事件,「水絕對不能在微波爐中單獨加熱」,如果要用這種方法加熱水,杯子裡應該放些東西,例如:木製的攪伴棒或茶包等的東西,來幫助擴散能量,無論如何將水放在茶壺內烹煮會是較安全的加熱方式。不只是水,純液體都會突然滾沸。 ==============以下供您參考:艾咪感謝余崇生教授的推薦http://blog.yam.com/chunchialin/article/22034637艾咪感謝何永清教授的題字勉勵澎湖民宿http://blog.yam.com/chunchialin/article/19435441艾咪感謝JAMES題詩相贈 http://tw.myblog.yahoo.com/chunchialin/article?mid=3335&prev=-1&next=3301大年初六,艾咪遊三峽老街 http://tw.myblog.yahoo.com/chunchialin/article?mid=3301&prev=-1&next=3299清代說唱曲藝── 《紅樓夢》子弟書簡介http://blog.yam.com/chunchialin/article/12488132清平樂--- 對月http://blog.yam.com/chunchialin/article/16208269憶華岡http://blog.yam.com/chunchialin/article/16208196那位老榮民伯伯不是我阿公,他是我爸爸租屋----- http://tw.myblog.yahoo.com/chunchialin/article?mid=3066&prev=-1&next=3025來!爸爸帶妳去卡留卡留 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!D9dQ3xeRGALLfXdiFviGApJizA--/article?mid=3098ABoCo與艾咪分享 http://tw.myblog.yahoo.com/chunchialin/article?mid=3156&prev=3274&next=3098&l=f&fid=46意外的驚喜:李紹唐先生的來電 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!D9dQ3xeRGALLfXdiFviGApJizA--/article?mid=1622艾咪感謝李紹唐先生的鼓勵租屋網http://tw.myblog.yahoo.com/chunchialin/article?mid=2594&prev=2647&next=2424&l=f&fid=46

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啥是專家系統?以洗衣機為例-楊志雄專家系統是以電腦能看的懂得形式將專家知識儲存起來,並加入控制策略,使電腦能像專家一樣,利用這些知識和經驗法則來解決問題。也就是說,專家系統是一個知識庫程式,可用來解決某領域問題,並且能提供像人類專家一樣「專業水準」的解答。看到這裡,我想大家一樣看不懂什麼是專家系統,就以日常生活最常接觸的洗衣機為例,說明專家系統應用在洗衣機的作為。你知道嗎?你將髒衣服丟進洗衣機裡,按標準洗衣鍵,它就會自動設定水位,洗衣粉量,洗幾抗癌食物分鐘,浸泡幾分鐘,脫水幾分鐘等;當你洗極骯髒的衣服或大衣時,按下浸洗鍵,相關的參數也會自動設定;柔洗、快洗、強洗都一樣,問題來了!這些參數值的設定的依據是什麼?如何計算出來呢?且每家廠牌的洗衣機洗衣的參數值都不一樣,洗衣的步驟順序也都不一樣,到底怎麼洗衣服才會乾淨呢?告訴你,每家廠商一定說他們的洗衣機所洗出來的衣服最乾淨,且用水量最省,洗衣機運轉時間最短等等,為什麼呢?因為這些參數的設定都是各家廠家的know how,因為每家廠商都會去覓尋一些洗衣達人(化療副作用專家),這些專家(婆婆媽媽)洗衣數十載,每人都有它自己一套洗衣哲學,這些寶貴的洗衣經驗,無法用科學理論加以驗證,僅能以專家(婆婆媽媽)的經驗口述給工程師,由工程師將口述的動作、順序、用水量、洗衣粉量等等參數轉化為電腦程式加以運作以模仿專家動作與順序。例如阿嬤的洗衣動作是先用清水浸泡幾分鐘在加幾勺的洗衣粉,搓、打、揉、捏、壓、甩、轉等動作加以記錄並轉化為電腦所能辨識的語言,以機械語言模仿阿嬤不同衣物種類的洗衣方式,所得來的參數,這就是以機器模仿專家酒店經紀的經驗稱為專家系統。專家的經驗不是一朝一夕就能得到,而是累積一輩子或數十年的經驗而得,若是能以科學理論建立模式(實境)加以解決,無須經由經驗傳承的程序,這就是目前工學院研究所解決問題的研究課題,若是無科學理論驗證者,全憑專家畢生經驗,轉化為電腦程式加以運作以模仿專家動作,所謂前人種樹後人乘涼,這就是專家系統的精髓。總之,設計專家系統需要一個「知識工程師」,研究人類專家如何作決策,並將作業規則轉換為電腦所能了解的術語,讓專家系統具有模仿專家的能酒店打工力。

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一眼震撼 養豬戶駱鴻賢不養豬改吃素為何要吃素、放生~所有生命是平等的~ (中央社記者楊淑閔台北21日電)32歲的駱鴻賢,8 年前跟爺爺學養豬, 祖孫倆卻因了解其中過程而不吃豬肉。去年 5月中因為一隻待宰黑豬的眼神,讓他改行不養豬、改吃素,並開始收養流浪狗貓,重新「樂活」。    美國有第四代畜牧業者霍華李曼棄養肉牛、改吃素,上歐普拉節目、 出書,揭曉畜牧業不為人知的政商結盟真相,並推動美國通過 「全國有機食品生產條例」。在台灣,也有個養豬戶駱鴻賢, 要分享他放棄養豬,改吃素、收養流浪狗貓的故事。    駱鴻賢現在是運貨司機,去年 5月中旬之前,他是個養豬戶,養豬養了 8年。   去年 5月,駱鴻賢循例要將養了一年的大黑豬運往屠宰場屠宰,當天的狀況卻異於往常。    他說,「被我抓的那隻豬,就這麼眼睜睜地看著我,票貼未發出任何聲音, 像是在問我:『你怎麼會這樣對待我?』其餘的豬聲嘶力竭地集體大叫。」    那個經驗讓駱鴻賢當天晚上無法入睡,眼前一直出現當時的畫面, 他隔天甚至想去抓回那隻眼睜睜看著他的豬,不過已經來不及了,牠已經被屠宰了。    「那次經驗震撼太強了,我之後就吃不下肉,吃素了。」   駱鴻賢說,「其實豬的靈性很強,當飼主打開柵欄,牠們全會感到驚恐,都知道人要做什麼。當中最大的那隻『老大』會先發出『控』的一聲, 然後18欄的豬群就會開始驚叫不停」。    回想起養豬的過程,每天大清早 4時就要起來載餿水餵食,就怕豬吃不飽, 像照顧孩子一樣在餵豬,卻在最後要把牠們都宰了、賣了,說穿了,「是為了個人利益,所以要把牠們犧牲掉。」    駱鴻賢說,其實他的爺爺希望他能養到1、2萬頭規模,爺爺雖已往生, 奶奶還票貼是希望他能繼續養豬;但是媽媽則為他放棄養豬、改吃素開心不已, 連他3歲及2歲的兩個孩子也都吃素。妻子看到他痛風沒了, 不用再陪他去醫院打針,也認同了他的做法。    他說,連豬看到他的反應都不一樣了,現在他只剩11頭豬, 他會照顧牠們到生命終了。這11頭豬現在吃他從素菜餐廳載回的菜, 跟他一樣變瘦(他自己從107公斤變成86公斤),但比過去健康快樂, 豬隻現在見到他不但不會驚叫,還會搖尾巴、用嘴磨他打招呼。   他說,「其實動物都比人還有靈性。」    講到飼養。他說,正常長大的豬是不可能破 250台斤的, 應該是200台斤左右,但卻有很多豬長到300台斤, 「神豬」甚至可達3000、4000台斤;原因就是在豬腿內外側打針, 還有吃一包50公斤、添加很多東西,要價新台幣1000元的飼料, 才長到這麼重的。    其次,葷的餿水腐敗後會二胎產生沼氣,卻都餵給豬吃。這些藥劑、添加物、 腐敗食物的毒素,都累積到豬身上。    駱鴻賢說,「我跟爺爺原本就都不吃豬肉。當然有的養豬戶還是吃。」   他說,獵食動物的腸僅身體的 3倍長,草食動物的腸卻是身長的11倍, 人類也是如此;腸子長的動物其實不適合肉食,長時間讓累積毒素、 腐敗的肉存在腸子裡,年輕時抵抗力好,可能沒差, 老了就生一堆無法醫的病。    現在的駱鴻賢不養豬,怎麼生活?   他說,過去若一年送宰 100頭大黑豬, 好的時候一年可賺70萬元養一家老小;現在的他開貨車, 1個月收入約2、3萬元,但他把地騰出來給媽媽、妹妹種有機蔬菜, 還去收容所領養狗跟貓,「心安理得、十分開心,生活感受不一樣了。」    他希望很多同行以及愛貓、愛狗的團體也跟他一樣開始吃素,不但健康,也會讓動物保護團體之名更實至西裝名歸。

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