一眼震撼 養豬戶駱鴻賢不養豬改吃素為何要吃素、放生~所有生命是平等的~ (中央社記者楊淑閔台北21日電)32歲的駱鴻賢,8 年前跟爺爺學養豬, 祖孫倆卻因了解其中過程而不吃豬肉。去年 5月中因為一隻待宰黑豬的眼神,讓他改行不養豬、改吃素,並開始收養流浪狗貓,重新「樂活」。    美國有第四代畜牧業者霍華李曼棄養肉牛、改吃素,上歐普拉節目、 出書,揭曉畜牧業不為人知的政商結盟真相,並推動美國通過 「全國有機食品生產條例」。在台灣,也有個養豬戶駱鴻賢, 要分享他放棄養豬,改吃素、收養流浪狗貓的故事。    駱鴻賢現在是運貨司機,去年 5月中旬之前,他是個養豬戶,養豬養了 8年。   去年 5月,駱鴻賢循例要將養了一年的大黑豬運往屠宰場屠宰,當天的狀況卻異於往常。    他說,「被我抓的那隻豬,就這麼眼睜睜地看著我,票貼未發出任何聲音, 像是在問我:『你怎麼會這樣對待我?』其餘的豬聲嘶力竭地集體大叫。」    那個經驗讓駱鴻賢當天晚上無法入睡,眼前一直出現當時的畫面, 他隔天甚至想去抓回那隻眼睜睜看著他的豬,不過已經來不及了,牠已經被屠宰了。    「那次經驗震撼太強了,我之後就吃不下肉,吃素了。」   駱鴻賢說,「其實豬的靈性很強,當飼主打開柵欄,牠們全會感到驚恐,都知道人要做什麼。當中最大的那隻『老大』會先發出『控』的一聲, 然後18欄的豬群就會開始驚叫不停」。    回想起養豬的過程,每天大清早 4時就要起來載餿水餵食,就怕豬吃不飽, 像照顧孩子一樣在餵豬,卻在最後要把牠們都宰了、賣了,說穿了,「是為了個人利益,所以要把牠們犧牲掉。」    駱鴻賢說,其實他的爺爺希望他能養到1、2萬頭規模,爺爺雖已往生, 奶奶還票貼是希望他能繼續養豬;但是媽媽則為他放棄養豬、改吃素開心不已, 連他3歲及2歲的兩個孩子也都吃素。妻子看到他痛風沒了, 不用再陪他去醫院打針,也認同了他的做法。    他說,連豬看到他的反應都不一樣了,現在他只剩11頭豬, 他會照顧牠們到生命終了。這11頭豬現在吃他從素菜餐廳載回的菜, 跟他一樣變瘦(他自己從107公斤變成86公斤),但比過去健康快樂, 豬隻現在見到他不但不會驚叫,還會搖尾巴、用嘴磨他打招呼。   他說,「其實動物都比人還有靈性。」    講到飼養。他說,正常長大的豬是不可能破 250台斤的, 應該是200台斤左右,但卻有很多豬長到300台斤, 「神豬」甚至可達3000、4000台斤;原因就是在豬腿內外側打針, 還有吃一包50公斤、添加很多東西,要價新台幣1000元的飼料, 才長到這麼重的。    其次,葷的餿水腐敗後會二胎產生沼氣,卻都餵給豬吃。這些藥劑、添加物、 腐敗食物的毒素,都累積到豬身上。    駱鴻賢說,「我跟爺爺原本就都不吃豬肉。當然有的養豬戶還是吃。」   他說,獵食動物的腸僅身體的 3倍長,草食動物的腸卻是身長的11倍, 人類也是如此;腸子長的動物其實不適合肉食,長時間讓累積毒素、 腐敗的肉存在腸子裡,年輕時抵抗力好,可能沒差, 老了就生一堆無法醫的病。    現在的駱鴻賢不養豬,怎麼生活?   他說,過去若一年送宰 100頭大黑豬, 好的時候一年可賺70萬元養一家老小;現在的他開貨車, 1個月收入約2、3萬元,但他把地騰出來給媽媽、妹妹種有機蔬菜, 還去收容所領養狗跟貓,「心安理得、十分開心,生活感受不一樣了。」    他希望很多同行以及愛貓、愛狗的團體也跟他一樣開始吃素,不但健康,也會讓動物保護團體之名更實至西裝名歸。
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